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先日、ひとつ歳をとりまして、せっかくだからおいしいものを食べようと、ということになりました。そこで、スペイン大好き夫婦なので、前から一度行ってみたかった日本橋の「
サンパウ」まで足をのばすことに。日本橋、息子が寝てから行くにはちょっと遠いし、サンパウは3時間かかると聞いていたので半ばあきらめていたんだけど、この日はシッターさんがなんと夜中12時まで待っててくれることになったのです。うれしかったな~
メニューは13皿♪
最初の4皿はちいさなお料理で、しかもどれもすぐ食べないといけないものばかり。こういうの、主婦には絶対作れないから、うれしさもひとしお。
どれもおいしかったんだけれど、伝統的なスペイン料理とはだいぶ違う感じ。
いちばんおいしかったのは、イベリコ豚の料理!あとでこれがお店のスペシャリテだと聞いたけど、心から納得。ほんとうにおいしかった。これはお昼のランチでも出しているそうなので、これだけでも食べにまた行きたいぐらい♪

で、かなりおなかがいっぱいのところにチーズ。
だいたいフルコースのチーズって、いつも満腹でだいぶ酔っぱらってるときに出てくるから、ほんとに少量ずつしか頼まないんだけど、ここのは最初から、こんなふうにサーブされるのです。ほんとに一口サイズのチーズと、それに合うようにシェフが考えたアクセント。組み合わせは5通り。これは、楽しかった!一瞬、満腹を忘れました。

さらに満腹を忘れるデザートの数々。まずはこのブルーの球体!この色の料理、生まれて初めて食べました。どうやって作っているのかさっぱりわからないけれど、本当に不思議なデザート。

次は、中が空洞になってて、え?これは何?っていう感じのチョコレートのムース。下は、ハーブとか食感の楽しいナッツなど。一応見て楽しんだあと、ムース部分を下に落として全体をからめながらいただきます。チョコレートパフェみたいなかんじ。

最後は、デザートのプレート。これがまた不思議。のりチョコとか、本当に初めて食べるものばっかり。見た目も楽しいし、味を想像しながら食べてまたびっくりしたりして、彼ともひさしぶりに育児以外に話がはずんだかも(笑)。

とりあえず、楽しいディナーでした~♪待っててくれたシッターさんにも感謝♪
今年もいい一年になるといいな~~~
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